Dzisiaj będzie na ostro. Spaghetti all'arrabbiata to spaghetti z pikantnym sosem pomidorowym, z papryczką chili. Prosty sos z kilku składników. Idealny na chłodne dni. Gwarantuje rozgrzanie, nawet w najzimniejszy dzień :)
4 łyżki oliwy extra vergine
1 czerwona papryczka chili
3 duże ząbki czosnku
1 puszka pomidorów bez skórki
1 płaska łyżeczka cukru
sól i pieprz do smaku
1czubata łyżka siekanej pietruszki
- Na gorącą oliwę wrzucamy drobno posiekaną, pozbawioną pestek papryczkę chili oraz posiekany czosnek. Podsmażamy je około 4 minuty.
- Dodajemy pokrojone pomidory i sok z puszki. Przykrywamy i gotujemy 15 minut. W międzyczasie dodajemy cukier oraz sól i pieprz do smaku.
- Dodajemy natkę pietruszki i bez przykrycia gotujemy 2 - 3 minuty. W tym czasie sos się zagęści.
- Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Pamiętamy, aby był al dente.
- Do sosu dodajemy makaron, mieszamy. podajemy.
- Smacznego :)
Makaron, pomidory trochę zielonego i już się cieszę. :)
OdpowiedzUsuńTaki niby banalny przepis, ale jeden z najlepszych ! Pomidory, czosnek, oliwa i zielone i też jestem w niebie :)
OdpowiedzUsuńElegancko się prezentuje i na pewno jest pyszne :)
OdpowiedzUsuńNo i przepadłam... Chcę zjeść to danie dziś na obiad.
OdpowiedzUsuńWspaniale się prezentuje. Koło takiego spaghetti trudno przejść obojętnie.
Pozdrawiam cieplutko :)
Zachęcam do zrobienia :)
UsuńA wygląda tak "niewinnie". Już czuję smak tego sosu. Wspaniałe danie i zachęcająco podane :)
OdpowiedzUsuńMniamuśne danie! coś, co bardzo lubimy:)
OdpowiedzUsuńSuper danie :-) Lubię dużo czosnku w sosach :-) Pychotka :-)
OdpowiedzUsuńJa również :)
UsuńProsty ale jakże smaczny obiadek :)
OdpowiedzUsuńCzosnek, pietruszka, pomidory i chili - moje klimaty... Pyszne danie :)
OdpowiedzUsuńprosty i smaczny przepis :)
OdpowiedzUsuńZna i bardzo lubię ☺
OdpowiedzUsuńMniam!
OdpowiedzUsuńrzeczywiście jest na ostro :D nie wiem czy dałabym radę :) wygląda jednak smakowicie
OdpowiedzUsuńPychotka!
OdpowiedzUsuńPycha spaghetti :) Palce lizać.
OdpowiedzUsuńCieszę się, że Ci smakowało :)
UsuńWspaniałe, pożywne i bardzo smakowite połączenie! :) Bardzo lubię takie dania :D
OdpowiedzUsuńMniam uwielbiam takie smaki :-)
OdpowiedzUsuńPięknie się prezentuje. Uwielbiam spaghetti z sosem pomidorowym.
OdpowiedzUsuńJa również :)
UsuńPrawdziwy piekielny makaron :D
OdpowiedzUsuńpyszny i szybki obiad :)
OdpowiedzUsuńPyszne i w dodatku ekspresowe danie!
OdpowiedzUsuńLubię takie proste szybkie obiady
OdpowiedzUsuń