środa, 22 marca 2017

Spaghetti all'arrabbiata

Dzisiaj będzie na ostro. Spaghetti all'arrabbiata to spaghetti z pikantnym sosem pomidorowym, z papryczką chili. Prosty sos z kilku składników. Idealny na chłodne dni. Gwarantuje rozgrzanie, nawet w najzimniejszy dzień :)





 Składniki:

4 łyżki oliwy extra vergine
1 czerwona papryczka chili
3 duże ząbki czosnku
1 puszka pomidorów bez skórki
1 płaska łyżeczka cukru
sól i pieprz do smaku
1czubata łyżka siekanej pietruszki
200 g makaronu spaghetti

 Wykonanie:
  • Na gorącą oliwę wrzucamy drobno posiekaną, pozbawioną pestek papryczkę chili oraz posiekany czosnek. Podsmażamy je około 4 minuty.
  • Dodajemy pokrojone pomidory i sok z puszki. Przykrywamy i gotujemy 15 minut. W międzyczasie dodajemy cukier oraz sól i pieprz do smaku.
  • Dodajemy natkę pietruszki i bez przykrycia gotujemy 2  - 3 minuty. W tym czasie sos się zagęści.
  • Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Pamiętamy, aby był al dente.
  • Do sosu dodajemy makaron, mieszamy. podajemy.
  • Smacznego :)

26 komentarzy:

  1. Makaron, pomidory trochę zielonego i już się cieszę. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Taki niby banalny przepis, ale jeden z najlepszych ! Pomidory, czosnek, oliwa i zielone i też jestem w niebie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Elegancko się prezentuje i na pewno jest pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. No i przepadłam... Chcę zjeść to danie dziś na obiad.
    Wspaniale się prezentuje. Koło takiego spaghetti trudno przejść obojętnie.
    Pozdrawiam cieplutko :)

    OdpowiedzUsuń
  5. A wygląda tak "niewinnie". Już czuję smak tego sosu. Wspaniałe danie i zachęcająco podane :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mniamuśne danie! coś, co bardzo lubimy:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Super danie :-) Lubię dużo czosnku w sosach :-) Pychotka :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Prosty ale jakże smaczny obiadek :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Czosnek, pietruszka, pomidory i chili - moje klimaty... Pyszne danie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. rzeczywiście jest na ostro :D nie wiem czy dałabym radę :) wygląda jednak smakowicie

    OdpowiedzUsuń
  11. Wspaniałe, pożywne i bardzo smakowite połączenie! :) Bardzo lubię takie dania :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Pięknie się prezentuje. Uwielbiam spaghetti z sosem pomidorowym.

    OdpowiedzUsuń
  13. Pyszne i w dodatku ekspresowe danie!

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło, jeśli zostawisz kilka słów po przeczytaniu przepisu.
Spodobał Ci się przepis? Daj G+
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Wydrukuj

Zobacz również

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...