Spaghetti z sosem pomidorowym i oliwkami

Zapraszam na spaghetti z sosem pomidorowym i oliwkami. Danie szybkie w przygotowaniu, proste i bardzo dobre.

Składniki:

1 średnia cebula
7-8 łyżek oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku
pół kilo pomidorów świeżych lub 1 puszka pomidorów
garść listków bazylii
1 łyżeczka cukru
sól
pieprz
50 g czarnych oliwek
240 g makaronu spaghetti (2 porcje)

Wykonanie:

• Cebulę siekamy w drobną kostkę, solimy i podsmażamy na oliwie (do zeszklenia). Oliwa nada pomidorowemu sosowi charakterystycznego smaku, dlatego dajemy jej dość dużo (7-8 łyżek).
• Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy do cebuli i podsmażamy około 3 minuty.
• Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, drobno kroimy i dodajemy do cebuli.Wsypujemy cukier, solimy i pieprzymy do smaku. Dodajemy drobno poszatkowane listki bazylii. Dusimy pod przykryciem 20 minut. W międzyczasie dodajemy pokrojone na pół oliwki.
• Gotowe.
• Makaron wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy al dente.
• Do sosu wrzucamy makaron. Mieszamy.
• Smacznego :)

Spaghetti z podsmażonym bakłażanem i czosnkowym sosem pomidorowym

Zapach czosnku i bazylii, czerwień pomidorów i delikatny, podsmażony bakłażan- tak można opisać spaghetti, które Wam dzisiaj proponuję.

Spaghetti all'arrabbiata

Dzisiaj będzie na ostro. Spaghetti all'arrabbiata to spaghetti z pikantnym sosem pomidorowym, z papryczką chili. Prosty sos z kilku składników. Idealny na chłodne dni. Gwarantuje rozgrzanie, nawet w najzimniejszy dzień :)

Spaghetti z sosem pomidorowym i szynką dojrzewającą

Jeśli lubicie makarony, mam dla Was propozycję na spaghetti z sosem pomidorowym i szynką dojrzewającą. Prosty obiad, który w kilka minut przeniesie Was we włoskie klimaty. Sos pięknie pachnący bazylią i czosnkiem, delikatna nuta cebulki, szynka o konkretnym smaku i pyszny, sprężysty makaron. Ktoś chętny?

Spaghetti z mięsem i marchewką

Dzisiaj zapraszam Was na spaghetti z sosem, którego głównym składnikiem, poza mięsem, jest marchewka. Sos jest pyszny, delikatny, aromatyczny, lekko słodkawy. W moim domu gości od lat, ale nieustannie mnie zachwyca. Połączenie mięsa, oregano i marchewki daje sos, który zachwyca prostotą, smakiem i aromatem :)

Spaghetti carbonara

Dzisiaj zapraszam na danie z kuchni włoskiej. Spaghetti carbonara to danie niezwykle proste, szybkie w przygotowaniu i  bardzo dobre. Mimo niewielkiej ilości składników zachwyca aromatem i smakiem. O spaghetti carbonara można powiedzieć, że jest wręcz aksamitne. 

Spaghetti z włoskim sosem pomidorowym

Prosto i klasycznie. Tak można powiedzieć o moim dzisiejszym daniu.
Zapraszam na spaghetti z włoskim sosem pomidorowym.