środa, 6 stycznia 2016

Pikantny sos słodko - kwaśny do sajgonek

Dzisiaj coś dla miłośników kuchni azjatyckiej. Pikantny sos słodko - kwaśny do sajgonek. Aromatyczny, pikantny, łatwy do zrobienia i moim zdaniem bardzo dobry. Idealnie komponuje się z sajgonkami z farszem mięsnym lub sajgonkami wegetariańskimi
Zachęcam również do zrobienia sosu jasnego :)
 
Pikantny sos słodko - kwaśny do sajgonek



Składniki:

150 ml wody
czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej
2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
łyżeczka ostrego sosu piri piri
2 łyżeczki octu
sok z 1/2 limonki
1 czubata łyżeczka cukru
4 łyżeczki jasnego sosu sojowego

Wykonanie:

Na małą patelnię lub do małego rondelka wlewamy zimną wodę i rozpuszczamy w niej mąkę ziemniaczaną. Dodajemy pozostałe składniki sosu i włączamy gaz. Całość podgrzewamy do momentu zgęstnienia sosu. Sos mieszamy, aby podczas gęstnienia się nie przypalił.
Gotowe.
Gęstość sosu można dostosować do swoich upodobań. Jeśli chcecie, aby był troszkę rzadszy, wystarczy dodać do niego (zanim zdejmiemy go z ognia) troszkę gorącej wody.

Smacznego :)

16 komentarzy:

  1. Wygląda pysznie :)z sajgonkami na pewno wyśmienicie smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam..mogę sie wprosić ? ale na sajgonki i ten sos, od razu na cały komplet

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale super przepis, z pewnością wykorzystam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Agnieszko super przepis. Zabieram go ze sobą :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam sajgonki i wszelkie ostre sosy :) Zostało jeszcze?

    OdpowiedzUsuń
  6. Lubię testować nowe sosy do sajgonek, ten zapowiada się przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Nigdy sajgonek z prawdziwego zdarzenia nie jadłyśmy (owocowe się nie liczą), ciekawe jak z takim sosem smakują :P

    OdpowiedzUsuń
  8. Uprzedź nas, kiedy będziesz robiła sajgonki z tym pysznie zapowiadającym się sosem a my wpadniemy na tę ucztę:)
    Pozdrawiamy:)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło, jeśli zostawisz kilka słów po przeczytaniu przepisu.
Spodobał Ci się przepis? Daj G+
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Wydrukuj

Zobacz również

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...