poniedziałek, 2 listopada 2015

Bruschetta z pieczarkami

Dzisiaj propozycja na aromatyczną i pyszną kolację na ciepło. 
Bruschetta z pieczarkami jest również idealną przekąską na imprezki.

Bruschetta z pieczarkami



Składniki:

2 ząbki czosnku
1 cebula
2 łyżki oliwy z oliwek
250 g pieczarek
sól do smaku
pieprz
pół łyżeczki ziół prowansalskich
pół łyżeczki oregano
1 łyżeczka soku z cytryny
opakowanie drobno krojonej mozzarelli
bagietka
natka pietruszki do dekoracji

Wykonanie:

Cebulę i czosnek kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię, lekko solimy i podsmażamy 5 minut na oliwie.
Po tym czasie dorzucamy pieczarki pokrojone w cienkie plasterki. Farsz solimy, pieprzymy, dodajemy zioła prowansalskie, oregano i sok z cytryny. Całość dokładnie mieszamy i podsmażamy.
Bagietkę kroimy. Na każdą kromeczkę nakładamy farsz i wierzch posypujemy mozzarellą.
Tak przygotowane grzanki wkładamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy około 5 minut w 175 stopniach. Ja zapiekam w piekarniku z termoobiegiem.
Grzanki dekorujemy natką pietruszki. Podajemy gorące.

Smacznego :)

Zachęcam do zobaczenia propozycji na inne grzanki.


Przepis dołączam do akcji kulinarnej:
(Ser)wujemy! Sery o każdej porze dnia i nocy

41 komentarzy:

  1. Bardzo lubię bruschetty i chętnie skorzystam z Twojego przepisu! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Takie ciepłe przekąski są bardzo fajne i wiele osób się na nie skusi nawet te co nie przepadają za pieczarkami :) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubię takie pyszne grzanki, mniam:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszna, bardzo takie przekąski lubię.

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam przekąski tego typu :) Pyszne połączenie

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszny pomysł na kolację !! muszę koniecznie spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pycha. Takie dania smakują najlepiej. Częstuje się :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Oj zjadłoby się, zwłaszcza, że właśnie gotujemy zupę pieczarkową na obiad i pachnie pieczarami w całym mieszkaniu :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Z chęcią bym takie zjadła! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ciepłe kolacje mnie rozpieszczają- uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Aż zgłodniałam :)
    Świetny i smaczny pomysł na kolację :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Robię podobne, ale jeszcze z szynką :) Pyszne danie na kolację bądź imprezkę właśnie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. To są moje smaki :-). A takie grzaneczki uwielbiam jeść zarówno na śniadanie jak i kolację :-). Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  14. Bardzo lubię takie przekąski :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Taką grzaneczkę najlepiej dostać do ręki na drogę powrotną z sylwestra ;) Bardzo apetyczne.

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło, jeśli zostawisz kilka słów po przeczytaniu przepisu.
Spodobał Ci się przepis? Daj G+
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Wydrukuj

Zobacz również

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...