piątek, 13 listopada 2015

Bruschetta z pomidorami i mozzarellą

Dzisiaj zapraszam na grzanki pachnące czosnkiem i oregano. Bruschetta z pomidorami i mozzarellą świetnie sprawdzi się jako przekąska na imprezkach. Często robię ją również na kolację.  


Bruschetta z pomidorami i mozzarellą


Składniki:

bagietka
3 pomidory
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
pieprz do smaku
sól do smaku
płaska łyżeczka oregano
płaska łyżeczka bazylii suszonej
6 listków  świeżej bazylii
1/2 opakowania mozzarelli krojonej

Wykonanie:

Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, kroimy na małe kawałeczki i wkładamy do miski. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, oliwę, pieprz, sól, oregano, suszoną bazylię i porwane w rękach  listki bazylii. Całość mieszamy.
Bagietkę kroimy na kromeczki, na wierz wykładamy przygotowany farsz pomidorowy. Każdą kromeczkę posypujemy mozzarellą.
Tak przygotowane grzanki wkładamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy 5 minut w 200 stopniach. Podajemy od razu.

Smacznego :)

Zachęcam do zobaczenia propozycji na inne grzanki.

30 komentarzy:

  1. Zjadłabym takie grzanki. Pachnące, chrupiące... pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam jakie fajne kanapeczki :-) już mi smakują :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Daj no jedną lub dwie na kolację ;) Zachęciłaś mnie tymi pomidorami.

    OdpowiedzUsuń
  4. Kiedyś często sobie takie zapiekanki robiłyśmy ale na chlebie tostowym :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Super grzaneczki. Zjadłabym z wielką chęcią.

    OdpowiedzUsuń
  6. Ja też często robię bruschettę, bardzo ją lubię! Masz rację na kolacje idealna :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Niby proste, a jakie kuszące i apetyczne :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszne jedzonko, bardzo lubię te smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam w biegu zjeść taką kanapeczkę :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Pyszne,bardzo lubię takie kanapeczki:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam bruschetty! mam pomysł na dzisiejszą kolację :)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło, jeśli zostawisz kilka słów po przeczytaniu przepisu.
Spodobał Ci się przepis? Daj G+
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Wydrukuj

Zobacz również

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...