piątek, 20 stycznia 2017

Dwukolorowe muffinki z migdałami i kakao.

Dwukolorowe muffinki z migdałami i kakao. Małe co nieco dla lubiących czekoladowe smaki.

Dwukolorowe muffinki z migdałami i kakao



Składniki (14 muffinek):

230 g mąki pszennej (typ 500)
200 g cukru
1 czubata łyżeczka cukru waniliowego
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

2 jajka
80 ml oleju
270 g jogurtu naturalnego
------------------------------------------
2 czubate łyżeczki kakao
2 czubate łyżeczki mielonych migdałów
20 g płatków migdałów (u mnie bakalie Skworcu)

Wykonanie:
  • Składniki suche wsypujemy do miski i dokładnie mieszamy: mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia.
  • Składniki mokre wlewamy do miski i chwilę mieszamy widelcem: jajka, olej, jogurt.
  • Suche składniki przesypujemy do mokrych i całość mieszamy widelcem. Krótko, tylko do połączenia się składników.
  • Ciasto dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy kakao, do drugiej mielone migdały. Obie mieszamy do chwili połączenia się składników.
  • Ciasto naprzemiennie nakładamy do papilotek, do 3/4 ich wysokości.
  • Na koniec muffinki posypujemy płatkami migdałów i wkładamy do piekarnika.
  • Muffinki pieczemy do uzyskania efektu suchego patyczka. Ja piekłam 35 minut, w temperaturze 175 stopni, na grzałkach dolna + górna, bez termoobiegu.
  • Smacznego :)

20 komentarzy:

  1. Uwielbiam muffinki, więc porywam do kawki. :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale fajne :) Lubię takie wypieki, które oprócz tego, że wybornie smakują - wyglądają wspaniale :) Tutaj obie opcje są spełnione :D
    Pozdrowionka serdeczne i miłego weekendu życzę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję bardzo i również pozdrawiam :)

      Usuń
  3. Muffinki <3 Takim to nigdy nie odmówię :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo fajne muffinki, pysznie wyglądają :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Super muffinki! Zawsze się sprawdzają :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo lubię mufinki, pysznie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Małe co nieco, ale ile szczęścia daje <3 Muffinki prezentują się super smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Takie muffinki u nas je się na śniadanko. Wyglądają bardzo apetycznie. :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Agnieszka jak pięknie się prezentują, cudeńka :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Na muffinki skuszę się zawsze :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Takie małe zeberki :) Uwielbiam muffinki, do porannej kawy są idealne :)

    OdpowiedzUsuń
  12. super muffinki :) w sam raz do kawki i książki :)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło, jeśli zostawisz kilka słów po przeczytaniu przepisu.
Spodobał Ci się przepis? Daj G+
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Wydrukuj

Zobacz również

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...