środa, 21 grudnia 2016

Śledzie z podsmażaną cebulą i pomidorami

Jeśli lubicie śledzie, mam dal Was kolejną propozycję na ich podanie. Tym razem są to śledzie w marynacie pomidorowej, z podsmażaną cebulą.

Śledzie z podsmażaną cebulą i pomidorami



Składniki:

250 g płatów śledziowych w oleju
2 średnie cebule
3 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego
szczypta mielonych liści laurowych (polecam przyprawy Skworcu)
szczypta mielonego ziela angielskiego
1 płaska łyżeczka majeranku
1/2 płaskiej łyżeczki papryki słodkiej
szczypta soli
pieprz
4 łyżki oliwy

Wykonanie:
  • Śledzie kroimy na kawałki 1cm - 2 cm.
  • Cebulę kroimy w piórka.
  • Pokrojoną cebulę bardzo delikatnie solimy i podsmażamy na oliwie do zeszklenia.
  • Do zeszklonej cebuli dodajemy koncentrat pomidorowy i wszystkie przyprawy: mielone liście laurowe, mielone ziele angielskie, majeranek, słodką paprykę oraz pieprz do smaku. Całość podsmażamy  2 - 3 minuty.
  • Cebulkę z przyprawami studzimy.
  • W słoiczku układamy warstwami śledzie i cebulę z przyprawami. Składniki układamy jak najściślej. Każdą warstwę śledzi dość mocno pieprzymy. Ostatnią warstwą powinna być cebulka.
  • Słoiczek zakręcamy i wkładamy do lodówki na 48 godzin.
  • Smacznego :)

31 komentarzy:

  1. U mnie śledzi się na święta nie je. Dziwna sprawka ;) Ale takie pyszne to z chęcią bym zjadła. Wyglądają wspaniale! Aż mnie korci, żeby się na nie połakomić... najlepiej teraz :)
    Pozdrowionka cieplutkie! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo smacznie wyglądają, przepis godny wypróbowania :) 😆

    OdpowiedzUsuń
  3. Odpowiedzi
    1. Jeśli lubisz śledzie, to pewnie tak :)

      Usuń
  4. Nasz tato właśnie zobaczył to zdjęcie i przełykając ślinę powiedział "zjadło by się tak dobrego śledzia" xD

    OdpowiedzUsuń
  5. Śledzie w święta muszą być - przynajmniej u mnie w domu. Twój przepis jest bardzo ciekawy i koniecznie muszę go wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Trafiłaś w moje smaki, chętnie zjadłabym takiego śledzika :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam takie śledziki. :-) Z pomidorami są rewelacyjne. :-)

    Z okazji zbliżających się Świąt życzę wszystkiego co najlepsze, najwspanialsze i najpiękniejsze. :-) Pozdrawiam serdecznie. :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Cudowne, aromatyczne i bardzo smakowite śledziki <3

    OdpowiedzUsuń
  9. U mnie w tym roku śledzi nie będzie. Od kiedy wyszłam za mąż inna kuchnia króluje w naszym domu. Patrząc jednak na zdjęcie, przypomina mi się czas w rodzinnym domu. Chętnie bym wróciła do tego czasu i do takich śledzików :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam takie śledziki:)
    Agnieszko życzę Ci
    ZDROWYCH, RADOSNYCH I ... SMACZNYCH ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo pyszna propozycja :-) cudownych Świąt Aguś :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Pysznie wygladaja Nie znam ich smaku i jeśli zdaze może zrobie mala porcje aby się przkonac jak smakują Wesolych Swiat! Wiele milosci i radości a także uśmiechu na twarzy i relaksu!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zachęcam do śledzików :)
      Dziękuję za życzenia :)

      Usuń
  13. Pysznie to wykombinowałaś :)
    Zdrowych, wesołych Świąt dla Ciebie i całej Twojej rodzinki :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Bardzo lubię śledzie we wszelkiego rodzaju pomidorowych sosach. Pycha!
    Wesołych Świąt :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. pyszna wersja śledzi :) pomidorowe to coś w sam raz dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło, jeśli zostawisz kilka słów po przeczytaniu przepisu.
Spodobał Ci się przepis? Daj G+
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Wydrukuj

Zobacz również

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...