Jeśli lubicie śledzie, mam dal Was kolejną propozycję na ich podanie. Tym razem są to śledzie w marynacie pomidorowej, z podsmażaną cebulą.
Składniki:
250 g płatów śledziowych w oleju
2 średnie cebule
3 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego
szczypta mielonych liści laurowych (polecam przyprawy Skworcu)
szczypta mielonego ziela angielskiego
1 płaska łyżeczka majeranku
1/2 płaskiej łyżeczki papryki słodkiej
szczypta soli
pieprz
4 łyżki oliwy
Wykonanie:
- Śledzie kroimy na kawałki 1cm - 2 cm.
- Cebulę kroimy w piórka.
- Pokrojoną cebulę bardzo delikatnie solimy i podsmażamy na oliwie do zeszklenia.
- Do zeszklonej cebuli dodajemy koncentrat pomidorowy i wszystkie przyprawy: mielone liście laurowe, mielone ziele angielskie, majeranek, słodką paprykę oraz pieprz do smaku. Całość podsmażamy 2 - 3 minuty.
- Cebulkę z przyprawami studzimy.
- W słoiczku układamy warstwami śledzie i cebulę z przyprawami. Składniki układamy jak najściślej. Każdą warstwę śledzi dość mocno pieprzymy. Ostatnią warstwą powinna być cebulka.
- Słoiczek zakręcamy i wkładamy do lodówki na 48 godzin.
- Smacznego :)
U mnie śledzi się na święta nie je. Dziwna sprawka ;) Ale takie pyszne to z chęcią bym zjadła. Wyglądają wspaniale! Aż mnie korci, żeby się na nie połakomić... najlepiej teraz :)
OdpowiedzUsuńPozdrowionka cieplutkie! :)
Pozdrawiam również :)
UsuńBardzo smacznie wyglądają, przepis godny wypróbowania :) 😆
OdpowiedzUsuńZachęcam :)
UsuńNa pewno by mi posmakowały:)
OdpowiedzUsuńJeśli lubisz śledzie, to pewnie tak :)
UsuńNasz tato właśnie zobaczył to zdjęcie i przełykając ślinę powiedział "zjadło by się tak dobrego śledzia" xD
OdpowiedzUsuńPozdrówcie tatę dziewczyny :)
UsuńŚledzie w święta muszą być - przynajmniej u mnie w domu. Twój przepis jest bardzo ciekawy i koniecznie muszę go wypróbować :)
OdpowiedzUsuńŻyczę smacznego :)
UsuńTrafiłaś w moje smaki, chętnie zjadłabym takiego śledzika :D
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę :)
UsuńUwielbiam takie śledziki. :-) Z pomidorami są rewelacyjne. :-)
OdpowiedzUsuńZ okazji zbliżających się Świąt życzę wszystkiego co najlepsze, najwspanialsze i najpiękniejsze. :-) Pozdrawiam serdecznie. :-)
Dziękuję bardzo :)
UsuńCudowne, aromatyczne i bardzo smakowite śledziki <3
OdpowiedzUsuńU mnie w tym roku śledzi nie będzie. Od kiedy wyszłam za mąż inna kuchnia króluje w naszym domu. Patrząc jednak na zdjęcie, przypomina mi się czas w rodzinnym domu. Chętnie bym wróciła do tego czasu i do takich śledzików :-)
OdpowiedzUsuń:D
UsuńUwielbiam takie śledziki:)
OdpowiedzUsuńAgnieszko życzę Ci
ZDROWYCH, RADOSNYCH I ... SMACZNYCH ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA :)
Dziękuję bardzo :)
UsuńMm..uwielbiam !
OdpowiedzUsuń:)
UsuńBardzo pyszna propozycja :-) cudownych Świąt Aguś :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo Marzenko :)
UsuńPysznie wygladaja Nie znam ich smaku i jeśli zdaze może zrobie mala porcje aby się przkonac jak smakują Wesolych Swiat! Wiele milosci i radości a także uśmiechu na twarzy i relaksu!
OdpowiedzUsuńZachęcam do śledzików :)
UsuńDziękuję za życzenia :)
Pysznie to wykombinowałaś :)
OdpowiedzUsuńZdrowych, wesołych Świąt dla Ciebie i całej Twojej rodzinki :)
Dziękuję bardzo Agnieszko :)
UsuńBardzo lubię śledzie we wszelkiego rodzaju pomidorowych sosach. Pycha!
OdpowiedzUsuńWesołych Świąt :-)
Dziękuję :)
Usuńpyszna wersja śledzi :) pomidorowe to coś w sam raz dla mnie :)
OdpowiedzUsuń