Makaron z pieczarkami i cebulą

Dzisiaj danie dla zwolenników pieczarek i podsmażanej cebuli. Danie proste, do zrobienia w mgnieniu oka. Poza tym aromatyczne i pełne smaku. Zapraszam na makaron fusilli z pieczarkami i cebulą. 

Makaron z pieczarkami i cebulą

Składniki (2 porcje):

2 średnie cebule
około 6 łyżek oliwy extra vergine
500 g małych pieczarek
pieprz
sól
220 g makaronu fusilli (świderki)

Wykonanie:
  • Do dania wykorzystujemy największą patelnię, jaka mamy w domu.
  • Cebulę kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię, solimy i podsmażamy na oliwie, do zeszklenia. 
  • Pieczarki myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy w plasterki.
  • Do podsmażonej cebuli, dodajemy grzyby, mieszamy i podsmażamy około 8 - 12 minut, aż pieczarki zmiękną. W międzyczasie całość doprawiamy pieprzem i solą. Podczas podsmażania pieczarki często mieszamy. Jeśli grzyby puszczą trochę wody, należy ją odparować, a następnie grzyby podsmażyć.
  • Makaron gotujemy al dente, w osolonej wodzie. 
  • Odcedzony makaron dodajemy na patelnię, do grzybów, całość mieszamy i podajemy.
  • Smacznego :)

29 komentarzy:

  1. Szybki obiadzik z moimi ulubionymi cebulowo-pieczarkowymi smakami :) Dzięki za wspólny Błyskawiczny Piątek :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Takie szybkie obiady na piątek lubię :) I jeszcze połączenie pieczarek i cebuli - moje ulubione :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie słyszałam o takiej akcji na fb.Bardzo smaczne i szybkie danie. Pozdrawiam -:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Małgosiu. Zapraszam Ciebie do nas do piątkowych akcji. Ja wzięłam udział dopiero 2 raz. Bardzo mi się ta akcja podoba. Pozdrawiam :)

      Usuń
  4. Lubię takie szybkie obiadki, a jeszcze te pieczarki.... :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszny obiadek, upiekłam Twój chlebek ze słonecznikiem - rewelacja! Przepis megaprosty, na pewno będę piekła jeszcze nie raz, dzięki:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się Natalia, że chlebek Ci smakuje. Ja go piekę 3 razy w tygodniu. W zasadzie już nie kupuję chleba w sklepie. Ten przepis jest tak prosty, że zawsze można na niego znaleźć chwilę czasu. Pozdrawiam :)

      Usuń
  6. Jak ja lubię takie dania :-) wspaniały pomysł :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wprost przepadamy za podsmażanymi pieczarkami :D A z makaronem to wszystko smakuje genialnie :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja mam tak samo, jak Wy dziewczyny. Uwielbiam makaron :)

      Usuń
  8. Wspaniały makaron, ekspresowe, smaczne danie ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Prosto, ale jak smacznie! Uwielbiam takie szybkie i smakowite dania, które można szybko przygotować po pracy :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Kiedyś bardzo nie lubiłam pieczarek, teraz je uwielbiam :)
    Super danie.

    OdpowiedzUsuń
  11. pyszny obiadek i do tego świetny gdy nie mamy czasu na większe kombinowanie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo lubię ekspresowe i proste dania :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja również. Zwłaszcza, gdy wrócę po pracy i nie mam nic przygotowanego :)

      Usuń
  13. Zjadłabym teraz taki na kolację, mimo, że pieczarki są ciężkawe.

    OdpowiedzUsuń
  14. Mój mąż byłby zachwycony:-)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło, jeśli zostawisz kilka słów po przeczytaniu przepisu.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Wydrukuj

Zobacz również

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...