poniedziałek, 2 października 2017

Kotlety drobiowe z pieczarkami i serem

Pełne smaku, kotlety drobiowe z pieczarkami i serem. 

Kotlety drobiowe z pieczarkami i serem




Składniki:

pierś z kurczaka (około 500 g)
500 g pieczarek
200 g sera żółtego
4 jajka
4 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
1 płaska łyżka mąki pszennej
3 łyżki majonezu
1 płaska łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka (z małym czubkiem) soli
-------------------------------------------
olej do smażenia

Wykonanie:
  • Pierś tniemy na malutkie kawałeczki.
  • Pieczarki kroimy na niewielkie, ale grubsze kawałki.
  • Ser kroimy w drobną kostkę.
  • Dodajemy jajka, mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną, majonez, sól, pieprz.
  • Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Podczas smażenia, jajka z mąką oraz rozpuszczający się ser, spoją składniki kotletów.
  • Na patelni rozgrzewamy olej (warstwa oleju- około 2-3mm).
  • Placki smażymy na średnim ogniu, około 10 minut. Po 5 minut z każdej strony. Zdejmujemy z patelni, gdy są ładnie zarumienione.
  • Po zdjęciu z patelni, kotlety odsączamy na ręczniku papierowym.
  • Smacznego :)

17 komentarzy:

  1. Świetny pomysł, żeby urozmaicić kotlety z kurczaka, chętnie spróbuję tej wersji :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Z wyglądu troszeczkę jak placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Prezentują się wspaniale :) Bardzo chętnie bym zjadła taki obiadek :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetny pomysł na kotlety.
    Bardzo pyszne muszą być! :)
    A jakie ładniutkie!
    Pozdrawiam popołudniowo :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo fajny przepis, na pewno bardzo dobre placuszki , ale to już nie moje klimaty.

    OdpowiedzUsuń
  6. Świetny pomysł na obiad z tymi kotlecikami :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam kotlety siekane z kurczaka :) pysznie Aguś :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Nasza babcia robi często podobne kotleciki :D Zawsze za dzieciaka jadłyśmy je wraz z sałatką jarzynową :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Robię podobne kotleciki. Szybko, smacznie a jakże inaczej. Musze powtórzyć:)
    Serdeczności dla Ciebie Agnieszko :)

    OdpowiedzUsuń
  10. jak ja dawno nie jadłam tych kotlecików, muszę znowu zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo lubię wszelkie kotleciki z kurczaka!

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo smaczny przepis :) Dobry dla dzieciaków :)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło, jeśli zostawisz kilka słów po przeczytaniu przepisu.
Spodobał Ci się przepis? Daj G+
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Wydrukuj

Zobacz również

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...