poniedziałek, 10 września 2018

Migdałowe ciasto z malinami

Migdałowe ciasto z malinami-  delikatne, pachnące malinami i dzięki mące migdałowej wilgotne. 


Migdałowe ciasto z malinami

Składniki na ciasto:

160 g miękkiego masła
170 g cukru

2 jajka

150 g mąki pszennej
100 g mąki z migdałów (polecam Skworcu)
1 płaska łyżeczka mielonej wanilii
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
50 g jogurtu naturalnego
1 łyżeczka olejku migdałowego

Ponadto:

szklanka malin
50 g płatków migdałowych
1 płaska łyżka cukru trzcinowego

Wykonanie:

  • Wszystkie składniki wyjmujemy z lodówki, aby miały temperaturę pokojową.
  • Tortownicę o średnicy 23 cm -24 cm wykładamy papierem do pieczenia.
  • Miękkie masło ucieramy z cukrem za pomocą miksera.
  • Dodajemy jajka i nadal ucieramy, aż uzyskamy miękką, puszystą masę.
  • Dodajemy pozostałe składniki: mąkę pszenną, mąkę z migdałów, wanilię, proszek do pieczenia, jogurt, olejek migdałowy i całość ucieramy, na małych obrotach, tylko do połączenia się składników. Ciasto będzie gęste.
  • Ciasto wykładamy na blaszkę.
  • Na wierzchu równomiernie rozkładamy maliny oraz  migdały i całość posypujemy cukrem trzcinowym.
  • Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 60 minut w temperaturze 175 stopni. Grzałki: dolna + grzałka z termoobiegiem. Przed wyciągnięciem ciasta, sprawdźcie patyczkiem, czy jest upieczone. Wbijcie go na środku ciasta, pomiędzy malinami. Patyczek powinien być suchy. 
  • Smacznego :)

12 komentarzy:

  1. Wspaniałe ciacho :) Nie wątpię, że pachnie i smakuje obłędnie :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciasto prezentuje się świetnie i na pewno tak smakuje 😊

    OdpowiedzUsuń
  3. Ależ to ciasto musi być pyszne, połączenie malin i migdałów brzmi bosko :)

    OdpowiedzUsuń
  4. super ciasto! połaczenie migdałów i malin, extra

    OdpowiedzUsuń
  5. Takiemu ciachu się nie odmawia ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo lubimy mąkę migdałowa i super łączy się z owocami :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wyśmienite ciasto! Patrzę i jem oczami <3

    OdpowiedzUsuń
  8. Migdały i maliny? O mój Boże, jakie to musi być dobre!

    OdpowiedzUsuń
  9. Nie odmówiłabym kawałka takiego ciasta! :)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło, jeśli zostawisz kilka słów po przeczytaniu przepisu.
Spodobał Ci się przepis? Daj G+
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Wydrukuj

Zobacz również

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...