Makaron z masłem czosnkowym i podsmażoną marchewką

Jeśli lubicie czosnek, mam dla Was propozycję na makaron, z  masłem czosnkowym i podsmażoną marchewką. Proste i bardzo aromatyczne danie.

Makaron z masłem czosnkowym i podsmażaną marchewką

Składniki (2 porcje):

1 kg marchewki
około 8 łyżek oliwy 
sól
pieprz
1 czubata łyżeczka oregano
1 czubata łyżeczka ziół prowansalskich
50 g masła
3 duże ząbki czosnku
160 g makaronu  spaghetti lub bavette  (na zdjęciu)

Wykonanie:
  • Marchewkę obieramy i kroimy w cienkie słupki. 
  • Na dużą patelnię wlewamy oliwę, wrzucamy marchewkę, całość pieprzymy, dość mocno solimy, mieszamy i podsmażamy do miękkości. Podczas podsmażania, marchewkę trzeba próbować i najczęściej dosalać. Gdy marchewka zmięknie, dodajemy masło, oregano i zioła prowansalskie. Całość mieszamy.
  • Marchewkę odgarniamy na bok i bezpośrednio na patelnię dodajemy, przeciśnięte przez praskę, ząbki czosnku. Czosnek podsmażamy około 3 minuty.
  • W międzyczasie, w osolonej wodzie, gotujemy makaron.
  • Do marchewki dodajemy odcedzony makaron i całość mieszamy, aby masło z czosnkiem dokładnie go otoczyło.
  • Smacznego :)

25 komentarzy:

  1. Pyszny makaron, ostatnio myślałam o masełku czosnkowym :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo smaczne, aromatyczne i szybkie spaghetti. Samo zdrowie na talerzu :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam dania makaronowe. Twoje jest proste i na pewno smaczne! :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Proste przepisy są najlepsze :) pyszne, smacze, zdrowe. Danie prezentuje się fantastycznie!

    OdpowiedzUsuń
  5. Pysznie i aromatycznie :) Bardzo podoba mi się Twoja propozycja - mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Od kiedy jestem w ciąży coś nie mam ochoty na typowo mięsne dania, więc jak najbardziej Twoja bezmięsna propozycja mi się bardzo podoba :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pyszności :D Ostatnio często mam apetyt na makarony ;D Na taki obiadek na pewno bym się skusiła :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglada niepozornie ale na pewno dobrze smakuje :) Kto wie? Może zdobyłoby i moje kubki smakowe mimo iż nie lubię i nie mogę jeść czosnku oraz nigdy nie pałałam miłością do makaronu ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo prosty makaron, nigdy nie jadłam makaronu z marchewką i czosnkiem

    OdpowiedzUsuń
  10. Pyszny makaron, bardzo apetycznie podany :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Pyszne , proste danie . Muszę zrobić. Pozdrawiam serdecznie .

    OdpowiedzUsuń
  12. Taki makaron wiele nie potrzebuje aby był niezwykle aromatyczny :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Takie dania na obiad lubię najbardziej. Idealnie wpisuje się ono w moje smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Proste w przygotowaniu i jakie pyszne. Marchewka i zioła prowansalskie to zgrany duet :)

    OdpowiedzUsuń
  15. ja sobie nie wyobrażam mojej kuchni bez czosnku. Pyszne danie:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Ciekawe połączenie. Chętnie przygotuję taki makaron.

    OdpowiedzUsuń
  17. proste a jednak pyszne :) Lubię takie minimalistyczne potrawy :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Ale super pomysł! Często przyrządzam podobną marchewkę do obiadu, ale nie wpadłbym na połączenie jej z makaronem :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Podoba mi się ten blog to naprawdę fajny blog :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Często tu zaglądam bo wiele przydatnych indormacji!

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło, jeśli zostawisz kilka słów po przeczytaniu przepisu.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Wydrukuj

Zobacz również

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...