poniedziałek, 25 września 2017

Bułki pszenno -orkiszowe

Idealne na śniadanie, bułki pszenno -orkiszowe. Miękkie, pachnące i proste do zrobienia.


Bułki pszenno -orkiszowe



Składniki (6 małych bułek):

125 g mąki orkiszowej (polecam Skworcu)
125 g mąki pszennej (typ 650)
150 ml ciepłej wody
łyżeczka miękkiego masła
łyżeczka miodu
15 g drożdży
1 płaska łyżeczka soli
--------------------------
sezam do posypania bułek

Wykonanie:
  • Składniki bułek umieszczamy w misce i wyrabiamy około 6 - 8 minut. Ciasto ma być miękkie i plastyczne.
  • Wyrobione ciasto odstawiamy, w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia. Ciasto ma podwoić swoją objętość. Trwa to około 1,5 godziny.
  • Z ciasta formujemy wałek, który kroimy na 5 - 6 części. Z ciasta formujemy bułki , które układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Bułki odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 godzinę. Mają podwoić swoją objętość.
  • Bułki smarujemy wodą, posypujemy sezamem i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je 20 minut, w temperaturze 200 stopni, na grzałkach: góra + dół.
  • Bułki studzimy na kratce.
  • Smacznego :)

22 komentarze:

  1. Fantastyczne bułeczki, na śniadanie idealne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jakie krąglutkie! Dosłownie bułeczki idealne! Na medal.
    Z chęcią bym takie zjadła.
    Nigdy nie robiłam jeszcze orkiszowych.
    Super się prezentują!
    Pozdrowionka poniedziałkowe :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Z masełkiem i pomidorkiem taką bułę byśmy chętnie zjadły :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Prezentują się jak z najlepszej piekarni, ale na pewno smakują dużo lepiej :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Aguś cudowne bułeczki kochana. Uwielbiam domowe pieczywo 😘

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszne bułeczki, nie ma jak swoje pieczywo domowe -:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Kochana Twoje bułeczki jak z piekarni takie idealne :) mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam domowe pieczywo, a to prezentuje się wyśmienicie!!!

    OdpowiedzUsuń
  9. Równiutkie, piękne, wypieszczone. Aż chciałoby się zjeść na śniadanie. Lubię pieczywo z mąki orkiszowej. Jest smaczne i zdrowe.
    Tymczasem zabieram jedną bułeczkę :)
    Miłego, słonecznego dnia Agnieszko :)

    OdpowiedzUsuń
  10. świeże domowe bułeczki to jest to!

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo apetyczne, domowe bułeczki. Na śniadanko byłyby idealne :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo apetyczne bułeczki, w sam raz na śniadanko :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Agniś, piękne bułeczki, nawet ten orkisz mnie nie odstrasza :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Bardzo je lubię, domowe najlepsze☺

    OdpowiedzUsuń
  15. Bułeczki takie, że zjadłabym chyba ze trzy naraz :) Uwielbiam domowe pieczywo <3

    OdpowiedzUsuń
  16. Piękne, śmieją się do mnie, muszę namówić męża, żeby takie upiekł

    OdpowiedzUsuń
  17. nie ma to jak domowe pieczywo, ten smak i zapach :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Super i bułeczki i przepis Pozdrawiamy:)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło, jeśli zostawisz kilka słów po przeczytaniu przepisu.
Spodobał Ci się przepis? Daj G+
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Wydrukuj

Zobacz również

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...