Bruschetta z pieczarkami jest również idealną przekąską na imprezki.
2 ząbki czosnku
1 cebula
2 łyżki oliwy z oliwek
250 g pieczarek
sól do smaku
pieprz
pół łyżeczki ziół prowansalskich
pół łyżeczki oregano
1 łyżeczka soku z cytryny
opakowanie drobno krojonej mozzarelli
bagietka
natka pietruszki do dekoracji
Wykonanie:
Cebulę i czosnek kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię, lekko solimy i podsmażamy 5 minut na oliwie.
Po tym czasie dorzucamy pieczarki pokrojone w cienkie plasterki. Farsz solimy, pieprzymy, dodajemy zioła prowansalskie, oregano i sok z cytryny. Całość dokładnie mieszamy i podsmażamy.
Bagietkę kroimy. Na każdą kromeczkę nakładamy farsz i wierzch posypujemy mozzarellą.
Tak przygotowane grzanki wkładamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy około 5 minut w 175 stopniach. Ja zapiekam w piekarniku z termoobiegiem.
Grzanki dekorujemy natką pietruszki. Podajemy gorące.
Smacznego :)
Zachęcam do zobaczenia propozycji na inne grzanki.
Przepis dołączam do akcji kulinarnej:
Bardzo lubię bruschetty i chętnie skorzystam z Twojego przepisu! :)
OdpowiedzUsuńPyszna :) uwielbiam :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńTakie ciepłe przekąski są bardzo fajne i wiele osób się na nie skusi nawet te co nie przepadają za pieczarkami :) pozdrawiam
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie pyszne grzanki, mniam:)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńPyszna, bardzo takie przekąski lubię.
OdpowiedzUsuńJa też :)
UsuńUwielbiam przekąski tego typu :) Pyszne połączenie
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńPycha :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńWyglądają przepysznie :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńPyszny pomysł na kolację !! muszę koniecznie spróbować :)
OdpowiedzUsuńZachęcam :)
UsuńPycha. Takie dania smakują najlepiej. Częstuje się :-)
OdpowiedzUsuńMmm...moje smaki, pycha!
OdpowiedzUsuń:)
UsuńOj zjadłoby się, zwłaszcza, że właśnie gotujemy zupę pieczarkową na obiad i pachnie pieczarami w całym mieszkaniu :D
OdpowiedzUsuń:)
UsuńZ chęcią bym takie zjadła! :)
OdpowiedzUsuńZapraszam :)
UsuńCiepłe kolacje mnie rozpieszczają- uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńJa też :)
UsuńAż zgłodniałam :)
OdpowiedzUsuńŚwietny i smaczny pomysł na kolację :)
:)
UsuńRobię podobne, ale jeszcze z szynką :) Pyszne danie na kolację bądź imprezkę właśnie :)
OdpowiedzUsuńTeż z pewnością są pyszne :)
UsuńAle pycha :D
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńTo są moje smaki :-). A takie grzaneczki uwielbiam jeść zarówno na śniadanie jak i kolację :-). Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :)
UsuńBardzo lubię takie przekąski :)
OdpowiedzUsuńPo prostu pychota. :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńTaką grzaneczkę najlepiej dostać do ręki na drogę powrotną z sylwestra ;) Bardzo apetyczne.
OdpowiedzUsuń