Jeśli lubicie kabanosy, mam dla Was propozycję na sałatkę ryżową z ich dodatkiem. Delikatna w smaku sałatka z brązowym ryżem, kabanosami, kukurydzą i marynowanymi pieczarkami.
Składniki:
100 g brązowego ryżu (polecam Skworcu)
3 jajka
100 g cienkich kabanosów wieprzowych
100 g marynowanych pieczarek
puszka kukurydzy
łyżka siekanej natki pietruszki
3 czubate łyżki majonezu
sól
pieprz
Wykonanie:
- Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Odsączamy i studzimy.
- Jajka gotujemy na twardo. Kroimy w kostkę.
- Kabanosy kroimy na cienkie plasterki .
- Pieczarki kroimy na niewielkie kawałki.
- Kukurydzę odsączamy.
- Dodajemy natkę, majonez oraz sól i pieprz do smaku.
- Mieszamy, schładzamy w lodówce.
- Smacznego :)
