Kolejna propozycja na surówkę z kapusty pekińskiej. Tym razem doprawiłam ją sosem sojowym, który delikatnie zmienia jej tradycyjny smak. Sałatka, moim zdaniem, najbardziej pasuje do kurczaka.
Składniki:
1 mała kapusta pekińska
1 duża marchewka
1 średnia cebula czerwona
1 łyżka octu winnego, jasnego
1 łyżka sosu sojowego, jasnego
1 czubata łyżeczka cukru
pieprz i sól do smaku
3 łyżki oliwy z oliwek
Wykonanie:
- Kapustę pekińską drobno kroimy.
- Marchewkę szatkujemy na tarce.
- Cebulę drobno kroimy.
- Dodajemy ocet winny, sos sojowy, cukier oraz pieprz i sól do smaku. Na koniec dodajemy oliwę. Całość mieszamy i odstawiamy w chłodne miejsce, aby smaki się przegryzły.
- Smacznego :)
pyszna i prosta:D
OdpowiedzUsuńTo prawda :)
UsuńUwielbiam chrupiące surówki i często goszczą u mnie jako dodatek do głównego dania czy domowych fast foodów, np. kebabu czy hamburgerów. Używam do nich różnych sosów, mniej i bardziej kalorycznych, ale jeszcze nigdy nie łączyłam sojowego z kapustą pekińską. Jestem bardzo ciekawa smaku, z pewnością będzie bardziej wyrazisty w porównaniu z tradycyjną wersją. Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńJest ciekawa w smaku. Takie urozmaicenie :)
UsuńTaką surówkę mogę jeść codziennie :)
OdpowiedzUsuń:)
Usuńsosu sojowego jeszcze w sałatkach nie testowałam! świetny pomysł na nowy smak :)
OdpowiedzUsuńTak właśnie troszkę inaczej :)
UsuńDo kurczaka taka surówka idealnie się nadaje :)
OdpowiedzUsuńPrawda :)
UsuńKochana pyszna suróweczka :-)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam Marzenko :)
UsuńSmakowita, chrupiąca sałatka, świetna do obiadu :D
OdpowiedzUsuńTo prawda :)
UsuńNie jesteśmy wielkimi fankami sosu sojowego ale w takim wydaniu sądzimy, że może fajnie smakować :)
OdpowiedzUsuńCiekawy dodatek sosu sojowego. W takiej wersji kapusty pekińskiej jeszcze nie jadłam, ale chętnie spróbuję :)
OdpowiedzUsuńZachęcam :)
UsuńUwielbiam to chrupanie, sałatka jak dla mnie idealna :)
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę :)
UsuńBardzo lubię takie surówki, obowiązkowy dodatek do obiadu:)
OdpowiedzUsuńTo prawda :)
UsuńZ sosem sojowym jeszcze nie próbowałam. Ciekawy dodatek do tradycyjnej sałatki czy surówki może całkowicie zmienić jej smak.
OdpowiedzUsuńTroszkę ją odmienia :)
Usuńciekawy dodatek sosu sojowego :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńSuper surówka, ten dodatek sosu sojowego to super pomysł.
OdpowiedzUsuńBardzo miło mi to czytać :)
Usuń