Surówka z kapusty pekińskiej, z sosem sojowym

Kolejna propozycja na surówkę z kapusty pekińskiej. Tym razem doprawiłam ją sosem sojowym, który delikatnie zmienia jej tradycyjny smak. Sałatka, moim zdaniem, najbardziej pasuje do kurczaka.

Surówka z kapusty pekińskiej, z sosem sojowym



Składniki:

1 mała kapusta pekińska
1 duża marchewka
1 średnia cebula czerwona
1 łyżka octu winnego, jasnego
1 łyżka sosu sojowego, jasnego
1 czubata łyżeczka cukru
pieprz i sól do smaku
3 łyżki oliwy z oliwek

Wykonanie:
  • Kapustę pekińską drobno kroimy.
  • Marchewkę szatkujemy na tarce.
  • Cebulę drobno kroimy.
  • Dodajemy ocet winny, sos sojowy, cukier oraz pieprz i sól do smaku. Na koniec dodajemy oliwę. Całość mieszamy i odstawiamy w chłodne miejsce, aby smaki się przegryzły.
  • Smacznego :)

27 komentarzy:

  1. Uwielbiam chrupiące surówki i często goszczą u mnie jako dodatek do głównego dania czy domowych fast foodów, np. kebabu czy hamburgerów. Używam do nich różnych sosów, mniej i bardziej kalorycznych, ale jeszcze nigdy nie łączyłam sojowego z kapustą pekińską. Jestem bardzo ciekawa smaku, z pewnością będzie bardziej wyrazisty w porównaniu z tradycyjną wersją. Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  2. Taką surówkę mogę jeść codziennie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. sosu sojowego jeszcze w sałatkach nie testowałam! świetny pomysł na nowy smak :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Do kurczaka taka surówka idealnie się nadaje :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Smakowita, chrupiąca sałatka, świetna do obiadu :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Nie jesteśmy wielkimi fankami sosu sojowego ale w takim wydaniu sądzimy, że może fajnie smakować :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ciekawy dodatek sosu sojowego. W takiej wersji kapusty pekińskiej jeszcze nie jadłam, ale chętnie spróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam to chrupanie, sałatka jak dla mnie idealna :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo lubię takie surówki, obowiązkowy dodatek do obiadu:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Z sosem sojowym jeszcze nie próbowałam. Ciekawy dodatek do tradycyjnej sałatki czy surówki może całkowicie zmienić jej smak.

    OdpowiedzUsuń
  11. ciekawy dodatek sosu sojowego :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Super surówka, ten dodatek sosu sojowego to super pomysł.

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło, jeśli zostawisz kilka słów po przeczytaniu przepisu.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Wydrukuj

Zobacz również

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...