Kapusta pekińska bardzo fajnie komponuje się w sałatkach i surówkach. Dzisiaj mam dla Was przepis na klasyczną surówkę z kapusty pekińskiej. Przyprawiłam ją pieprzem ziołowym, octem winnym i oliwą z oliwek. Prosta, lecz smaczna surówka.
Składniki:
mała główka kapusty pekińskiej
1 duża marchewka
1 jabłko
1 średnia cebula czerwona
sól i pieprz do smaku
pieprz ziołowy do smaku
2 łyżeczki octu winnego, jasnego
3 łyżki oliwy z oliwek
Wykonanie:
- Kapustę szatkujemy.
- Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
- Jabłko obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
- Cebulę obieramy i kroimy na drobną kostkę.
- Wszystkie składniki łączymy, solimy i pieprzymy do smaku. Dodajemy również pieprz ziołowy.
- Surówkę polewamy octem winnym i oliwą. Całość mieszamy i wstawiamy do lodówki na pół godziny.
- Smacznego :)
Świetna surówka, smaczna i uniwersalna, pasuje do wszystkiego :)
OdpowiedzUsuńTo prawda :)
UsuńMy ją w zimie robimy do obiadku
OdpowiedzUsuńKlasyka jest najlepsza!
OdpowiedzUsuńZawsze warto wracać :)
UsuńZ przyjemnością byśmy pochrupały taką sałatkę :D
OdpowiedzUsuńKlasyka, cudowna klasyka, bardzo ją lubię :)
OdpowiedzUsuńJa również Elu :)
UsuńPyszna suróweczka, bardzo takie lubię :-)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńProsta a jak smaczna, takie lubię
OdpowiedzUsuńJa również. Zawsze na czasie:)
UsuńTo taka surówka, która zawsze smakuje i nigdy się nie znudzi :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńTaką surÓwkę często przygotowywała nam mama:-) Miłe wspomnienia i wspaniały smak:-)
OdpowiedzUsuńMoja również taką robiła :)
UsuńPycha, chętnie zrobię :) pozdrawiam ciepło
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę. Życzę smacznego :)
UsuńLubię takie :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńIdealna surówka! Pyszna i zdrowa :D
OdpowiedzUsuńZdrowa, smaczna i chrupiąca , bardzo lubię i pozdrawiam Agnieszko :)
OdpowiedzUsuńRównież pozdrawiam Małgosiu :)
UsuńPycha surówka, klasyczna i chyba lubiana przez wszystkich :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńPyszna surówka Aguś :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam Asiu :)
UsuńNajlepsza jest klasyka :)
OdpowiedzUsuńTo prawda :)
UsuńBardzo ją lubię i dosyć często jem :)
OdpowiedzUsuńMy również. Pozdrawiam:)
Usuńmniam :) bardzo lubię takie surówki :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńPyszności i tyle witaminek :)
OdpowiedzUsuńTo prawda :)
UsuńPyszna i zdrowa - porcja witamin na jesień ;)
OdpowiedzUsuń