Cukinia z grilla to smaczna przekąska podczas letniego biesiadowania. Tak podaną cukinię jadłam po raz pierwszy we Włoszech. Od tamtego czasu cukinia na stałe gości w mojej grillowej kuchni. Zapraszam na cukinię z grilla. We Włoszech taką cukinię często podaje się jako przekąskę przed daniem głównym. Jest ona wówczas przygotowywana na patelni grillowej.
Składniki:
małe cukinie
olej lub oliwa
sól
Wykonanie:
- Cukinie myjemy, odcinamy końcówki i kroimy wzdłuż na paseczki.
- Smarujemy dokładnie olejem lub oliwą i dość mocno solimy. Jeśli cukinię robię na patelni grillowej, to zawsze używam oliwy, natomiast na grilla zazwyczaj daję olej.
- Cukinię odkładamy na 30 minut.
- Cukinię można grillować na tacy do grillowania, bezpośrednio na ruszcie lub na patelni grillowej. Cukinia przyrządzana na patelni grillowej i na tacy do grillowania może być pokrojona cienko. Jeśli jest grillowana bezpośrednio na ruszcie, lepiej, aby plasterki były troszkę grubsze. Jeśli grillujemy bezpośrednio na ruszcie, to żar musi być mały, aby cukinia się nie spaliła.
- Cukinię grillujemy z obu stron, aż zmięknie, ale nadal będzie lekko chrupka.
- Smacznego :)
grilowana cukinia jest pyszna: ]
OdpowiedzUsuńTo prawda :)
UsuńGrillowana cukinia - to naprawdę warzywo godne polecenia:)
OdpowiedzUsuńIdealna na grilla, do piekarnika, gotowania, smazenia- warzywo idealne :-))) pycha!
OdpowiedzUsuńZapraszam do siebie www.make-life-green.blogspot.com
To prawda. Warzywo do wszystkiego :)
UsuńGrilowane potrawy mają mocniejszy smak i zapach oraz są smaczne.
OdpowiedzUsuńTo prawda :)
Usuńbardzo lubię grillowaną cukinię albo taką podsmażaną na odrobinie masła. Pycha :)
OdpowiedzUsuńTo prawda. Grillowana cukinia jest pyszna :)
UsuńProste i pyszne, nie potrzeba niczego więcej poza solą i oliwą :) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńTo prawda :)
UsuńWłaściwie to z grilla mogłybyśmy powyjadać tylko same warzywa i byłybyśmy szczęśliwe :D
OdpowiedzUsuńWarzywa z grilla są super :)
UsuńTeż często grilluję cukinię, to nie tylko bardzo smaczne warzywo, ale także bardzo zdrowe :)
OdpowiedzUsuń100% prawdy :)
UsuńNie przepadam za taką formą grillowanej cukinii.
OdpowiedzUsuńAle jest ona warzywem zdrowym i niskokalorycznym więc mogę się przekonać.
Nic na siłę. Każdy ma swoje smaki :)
UsuńA cukinia jest faktycznie niskokaloryczna i zdrowa. Zawiera mnóstwo witamin i składników mineralnych.
z wielką ochotą bym zjadła :)
OdpowiedzUsuńZapraszam :)
UsuńCukinia z grilla jest świetna, ja robię czasami cukiniowe roladki - też są dobre ;)
OdpowiedzUsuńO z pewnością są pyszne :)
Usuńtakiego pomysłu na grilla mi było trzeba :)
OdpowiedzUsuńProszę bardzo :)
UsuńW tym tygodniu po raz pierwszy jadłam cukinie smazona ;) dotad tylko gotowaną. Smaczna :) to i pewnie z grilla by mi posmakowała.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ;)
Smażona na patelni i z grilla smakuje podobnie :)
UsuńWiadomo aromat grilla trochę dodaje innego smaczku, ale ja taką cukinię robię często również w domu, na patelni grillowej lub zwykłej . Bardzo ją lubię również w takiej wersji domowej :)
Pyszna propozycja, cukinię bardzo lubię u często teraz ją jem :-)
OdpowiedzUsuńJa również :)
Usuń