Surówka z młodej kapusty zawsze smakuje bardzo dobrze. Moją surówkę doprawiłam pieprzem ziołowym i natką pietruszki, dzięki czemu jest bardzo aromatyczna.
Składniki:
pół małej młodej kapusty
2 duże marchewki
1 cebula
duża garść siekanej natki pietruszki
1 łyżka soku z cytryny
3/4 płaskiej łyżeczki cukru pudru
3/4 płaskiej łyżeczki pieprzu ziołowego
sól- do smaku
pieprz czarny- do smaku
kilka łyżek oliwy
Wykonanie:
- Kapustę drobno siekamy, marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach, cebulę drobno kroimy.
- Dodajemy sól. Całość mieszamy i mocno wygniatamy rękoma.
- Dodajemy pozostałe składniki: natkę pietruszki, sok z cytryny, cukier puder, pieprz ziołowy, pieprz czarny i sól. Mieszamy.
- Dodajemy oliwę.
- Smacznego :)
Bardzo fajna surówka.
OdpowiedzUsuńMłoda kapusta jest przepyszna.
Pozdrawiam! Miłego dnia :)
To jedna z moich ulubionych surówek, bardzo często robię, bo pasuje do wszystkiego :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie proste surówki.
OdpowiedzUsuńŚwietnie doprawiłaś :)
OdpowiedzUsuńIdealny dodatek do obiadu :) Bardzo lubię takie surówki :)
OdpowiedzUsuńMoja ulubiona suróweczka 😃
OdpowiedzUsuńRobię bardzo podobną. Czasem dorzucam do niej jeszcze posiekany koperek. Idealny dodatek do obiadu :)
OdpowiedzUsuńZ koperkiem też jest pyszna :)
UsuńTeż taką robię ☺
OdpowiedzUsuń:)
UsuńDla mnie to jedna z najlepszych surówek jakie istnieją :) Idealna do drugiego dania, hamburgerów, hot dogów itd. :)
OdpowiedzUsuńSurówka z młodej kapusty jest przepyszna. Z młodymi ziemniakami idealnie się komponuje.
OdpowiedzUsuńZjadłabym taką nie tylko do obiadu:)
OdpowiedzUsuńCo by nie włożyć do takiej surówki to zawsze będzie pycha :D
OdpowiedzUsuńO tak to coś dla mnie z oliwką.
OdpowiedzUsuńPyszna :) Uwielbiam takie suróweczki :)
OdpowiedzUsuńTakie suróweczki to ja zawsze chętnie zjadam :)
OdpowiedzUsuńtakie surówki są pyszniutkie
OdpowiedzUsuńMożna powiedzieć ,,klasyka gatunku" :D Takie proste, sprawdzone przepisy są najlepsze :)
OdpowiedzUsuńbardzo dobra !
OdpowiedzUsuń