Prosto, smacznie i bardzo aromatycznie. Dzisiaj coś dla osób lubiących cebulę - pałki z cebulą i papryką słodką, duszone na patelni.
Składniki:
6 pałek z kurczaka
sól
pieprz
papryka słodka (polecam Skworcu)
olej do smażenia
4 większe cebule
Wykonanie:
- Pałki oczyszczamy, myjemy, osuszamy. Solimy, pieprzymy i posypujemy papryką słodką. Tak przygotowane mięso wkładamy na godzinę do lodówki.
- Pałki podsmażamy, z dwóch stron, na gorącym oleju. Przy podsmażaniu mięsa, tłuszcz będzie pryskać. Warto przykryć patelnię siatkową osłoną do smażenia. Gdy pałki się podrumienią, odkładamy je na talerz.
- Na ten sam tłuszcz wrzucamy cebulę pokrojoną w półkrążki. Solimy ją i podsmażamy do zeszklenia.
- Zeszkloną cebulę pieprzymy oraz doprawiamy papryką słodką (około 1 czubatą łyżeczką papryki). Dokładamy pałki i wlewamy około 1/3 -1/2 szklanki wody.
- Patelnię przykrywamy i całość dusimy 50 minut. W połowie czasu duszenia mięso odwracamy na drugą stronę i jeśli zachodzi potrzeba, doprawiamy solą.
- Po tym czasie patelnię odkrywamy i przez około 3 - 5 minut dusimy, aby trochę odparowała woda.
- Smacznego :)
Cebulka dodaje smaku i aromatu :)
OdpowiedzUsuńPyszne, klasyczne danie :) Bardzo takie lubię :)
OdpowiedzUsuńProsto i smacznie, fajny obiad :)
OdpowiedzUsuńPyszne danie, często robię :0
OdpowiedzUsuńŚlinka cieknie już od samego patrzenia na to danie. Pycha!!!
OdpowiedzUsuńMniam i ten sosik z cebulką <3
OdpowiedzUsuńNajlepszy :)
UsuńŚwietny pomysł na pałki
OdpowiedzUsuńSmaczne danie! Lubię kurczę w sosie !
OdpowiedzUsuńSkojarzyło mi się z kurczakiem, który przygotowuje moja mama, tylko dodaje tam sporo ketchupu. Chętnie bym spróbowała :).
OdpowiedzUsuńOoo! To kolejny, bardzo ciekawy przepis.
OdpowiedzUsuńPrezentuje się całkiem fajnie to danie i chyba trzeba spróbować.
Kiedyś bardzo lubiłam duszenie potraw na patelni.
Pozdrowionka! :)
Najsmaczniejsze są proste dania, o których jednak zapominamy szukając nowości. Dowodem na to jest Twoje danie, które bardzo apetycznie przygotowałaś i nam prezentujesz :)
OdpowiedzUsuńMiłego dnia, Kochana :)
Tylko kilka składników a jaki fantastyczny efekt. Takie pałki podałabym zapewne z tłuczonymi ziemniakami i jakąś surówką z kiszonych ogórków :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńMniam , wycierałabym talerz chlebem żytnim :)
OdpowiedzUsuńLubię takie ilości cebuli w sosie, mniamm :)
OdpowiedzUsuńProste składniki a takie pyszne efekty :) To właśnie lubię w kuchni :)
OdpowiedzUsuńO coś dla mojego mężą. :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńBardzo smakowity obiadek :D
OdpowiedzUsuńCzęsto robię takie na obiad, są pyszne :)
OdpowiedzUsuńZdecydowanie nasze smaki :)
OdpowiedzUsuńTakie pyszności to ja zapisuje :)
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę :)
UsuńZapisuję do wypróbowania :)
OdpowiedzUsuńBardzo smakowite połączenie! <3 Mniam :D
OdpowiedzUsuń