Jeśli lubicie paprykarz, mam dla Was propozycję na domowy paprykarz z tuńczykiem. Paprykarz z tuńczykiem jest delikatny, lekko rybny. Może się skusicie?
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
60 g ryżu
1 duża cebula
2 średnie marchewki
3 ząbki czosnku
80 g przecieru pomidorowego
1 płaska łyżeczka słodkiej papryki
1/2 płaskiej łyżeczki papryki ostrej
szczypta mielonych liści laurowych (polecam Skworcu)
sól i pieprz do smaku
3 łyżki oliwy z oliwek
Wykonanie:
- Tuńczyka odsączamy z zalewy i rozdrabniamy.
- Ryż gotujemy w osolonej wodzie, według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu, ryż odcedzamy i studzimy.
- Cebulę kroimy w drobną kostkę.
- Marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach.
- Cebulę solimy i podsmażamy na oliwie, do zeszklenia cebuli.
- Do podsmażonej cebuli dodajemy marchewkę i podsmażamy kolejne 5 minut.
- Marchewkę z cebulą odgarniamy na bok i bezpośrednio na patelnię dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Podsmażamy go około 2 minuty.
- Do warzyw dolewamy 1 szklankę wody, dodajemy przecier pomidorowy, słodką paprykę, ostrą paprykę, mielone liście laurowe i całość dusimy (pod przykryciem), aż warzywa będą miękkie (około 30 -40 minut). W międzyczasie całość solimy i pieprzymy do smaku.
- Warzywa studzimy.
- Łączymy tuńczyka, ryż i warzywa. Całość dokładnie mieszamy i wstawiamy na kilka godzin do lodówki.
- Smacznego :)
Kiedyś paprykarz kojarzył mi się z gotowym ze sklepu. Ale jak widać można w domu przygotować wspaniały, pyszny paprykarz. Podoba mi się ten przepis. Serdecznie Cię pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńKrysiu te ze sklepu mają koszmarny skład. Spróbuj zrobić taki lub z inną rybką, np. makrelą. Oba są pyszne. Nie kupisz już paprykarza w sklepie. Podam Ci link:
Usuńhttp://smakmojegodomu.blogspot.com/2016/04/paprykarz-z-wedzona-makrela.html
Ale fajnie, że można przygotować taki paprykarz w domu. Jest dużo smaczniejszy i zdrowszy. Jak dla mnie bomba !
OdpowiedzUsuńAle mi narobiłaś smaka! Zjadłabym z chęcią. Pyszności. Bardzo lubię paprykarz. Pozdrawiam cieplutko! Życzę miłego dnia :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam również :)
UsuńSuper przepis! Bardzo podoba mi się tuńczyk :) Zazwyczaj robię z pieczonym dorszem lub mintajem, ale chętnie skorzystam z Twojego pomysłu :)
OdpowiedzUsuńŻyczę smacznego :)
UsuńLubię paprykarz, ale boję się takiego ze sklepu, Twój przepis po prostu spadł mi z nieba :)
OdpowiedzUsuńTakiego ze sklepu nie tknę. Zobacz jeszcze taki przepis: http://smakmojegodomu.blogspot.com/2016/04/paprykarz-z-wedzona-makrela.html
UsuńZachęcam do zrobienia obu. Ten z makrelą jest bardziej rybny, z tuńczykiem delikatniejszy :)
Nigdy nie robiłam takiego paprykarza, ale tuńczyka lubię, więc mógłby mi zasmakować :)
OdpowiedzUsuńZachęcam do spróbowania :)
UsuńWspaniały paprykarz, mój mąż będzie zachwycony :-)
OdpowiedzUsuńDomowego paprykarza nie robiłam, fajna propozycja! Na pewno skorzystam!!! :)
OdpowiedzUsuńŻyczę smacznego :)
UsuńChoć za rybami nie przepadam to paprykarz jest tą potrawą której nie odmawiam.
OdpowiedzUsuńNo to się cieszę Elu :)
UsuńKurcze ale fajny pomysl Już zapisuje Jestem fanka tuńczyka i paprykarzu wiec to cos dla mnie Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę :)
UsuńŻyczę smacznego :)
Podoba mi sie Twój pomysł i to bardzo. Taki paprykarz musi smakować super. No i na pewno jest zdrowszy niż ten kupowany w sklepie.
OdpowiedzUsuńI nie jemy zmielonego nie wiadomo czego :)
UsuńŚwietny przepis. Sklepowy się chowa ;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam ☺
OdpowiedzUsuńO mniam! Domowy paprykarz...Nie jadłam wieki i koniecznie muszę nadrobić zaległości, bo narobiłaś mi smaku :* Pozdrawiam serdecznie :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam domowy paprykarz, pysznie Aguś :-)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam Marzenko :)
UsuńWygląda smakowicie ;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam taki domowy, robię od czasu do czasu.
OdpowiedzUsuńWOW! zapisuję i idę robić.
OdpowiedzUsuńŻyczę smacznego :)
UsuńI to jest ten paprykarz, który zjada się z przyjemnością. Przepis prosty, więc można zrobić sobie w każdej chwili, kiedy tylko ma się ochotę na inną rybkę.
OdpowiedzUsuńPozdrawiamy:)
Pozdrawiam również:)
UsuńSuper pomysł, nie wiem czemu ja na to jeszcze nie wpadłam ;)
OdpowiedzUsuńWygląda świetnie na pewno wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńDomowy paprykarz to jest to! :)
OdpowiedzUsuń