Święta kojarzą mi się między innymi ze śledziami podawanymi na różne sposoby. Dzisiaj "śledzik pod pierzynką" poleca się na spotkania rodzinne.
Składniki:
4 filety śledziowe w oleju (250 g)
2 ziemniaki
2 marchewki
3 jajka
średnia cebula
kilka łyżek majonezu
pieprz
Wykonanie:
- Marchewkę i ziemniaki gotujemy w mundurkach (w osolonej wodzie). Studzimy i obieramy.
- Jajka gotujemy na twardo.
- Śledzie kroimy na małe kawałki.
- Cebulę, marchewkę, ziemniaki oraz białko z jajek kroimy w drobną kostkę.
- Żółtka ścieramy na drobnej tarce.
- Śledzie, ziemniaki, marchewkę, białko z jajka, cebulę łączymy. Dodajemy pieprz i majonez. Całość mieszamy.
- Sałatkę przekładamy do salaterki, w której będziemy ją podawać. Wierzch smarujemy niewielką ilością majonezu oraz posypujemy startymi żółtkami.
- Sałatkę przykrywamy i wkładamy do lodówki.
- Smacznego :)
Bardzo apetyczne te śledziki :) Zjadłabym z wielką przyjemnością :)
OdpowiedzUsuńZ takim śledzikiem jeszcze się nie spotkałam :)
OdpowiedzUsuńZachęcam do zrobienia :)
UsuńMmmm, mniam, mniam. Zjadłabym. Apetycznie wyglądają te śledziki :)
OdpowiedzUsuńbardzo lubię śledzia w takiej wersji <3
OdpowiedzUsuńO coś innego!
OdpowiedzUsuńAguś bardzo fajny ten śledzik 😍😍😍
OdpowiedzUsuń:)
UsuńFajny pomysł na śledzie, z chęcią bym je zjadła w takim wydaniu :-)
OdpowiedzUsuńWersji na śledzie jest mnóstwo :D Ten wygląda również interesująco :)
OdpowiedzUsuńTak, jak już pisałam nieraz uwielbiam takie przepisy. Podoba mi się idea takiej "pierzynki" ;)
OdpowiedzUsuńŚledziki ślicznie podane i na pewno smaczne.
Czarujesz przepiękne wspaniałości.
Pozdrowionka piątkowe :)
Śledzie pod pierzynką robię, ale zupełnie inaczej (z ogórkiem i jabłkiem). Ta wersja bardzo mi się podoba. I do tego tak ładnie wygląda :)
OdpowiedzUsuńMuszę kiedyś spróbować :)
UsuńMmm... Jak cudownie podany śledzik! Pyszności <3
OdpowiedzUsuńNa pewno takie zrobię,uwielbiam śledziki☺
OdpowiedzUsuńŻyczę smacznego :)
UsuńNigdy takiego nie jadłam, wygląda przepysznie :) I jeszcze tak uroczo podany :D
OdpowiedzUsuńpyszna wersja na śledzika :)
OdpowiedzUsuńŚledzik na Święta musi być :) Z takimi dodatkami na pewno smakuje super :)
OdpowiedzUsuńZa śledzie to ja kochana podziękuję. :))
OdpowiedzUsuńOd prawie dwóch miesięcy jadę głownie na śledziach (uroki ciąży), więc też przepis jest dla mnie jak znalazł :) Coś nowego i interesującego :)
OdpowiedzUsuńPyszny śledzik, uwielbiam ;)
OdpowiedzUsuńBrzmi ciekawie, takiego śledzika jeszcze nie jadłam!!!
OdpowiedzUsuń