Puszyste, delikatne ciasto jogurtowe z truskawkami. Podczas pieczenia aromatyzuje cały dom.
Składniki na ciasto:
2 jajka
150 g cukru
150 ml jogurtu naturalnego
pół szklanki oleju
łyżeczka aromatu pomarańczowego
250 g mąki
1 czubata łyżeczka cukru z wanilią
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
250 g truskawek
łyżeczka brązowego cukru do posypania ciasta
Wykonanie:
- Wszystkie składniki, z których przygotowujemy ciasto jogurtowe powinny mieć temperaturę pokojową.
- Jajka z cukrem ucieramy mikserem na puszystą masę.
- Zmniejszamy obroty miksera i wlewamy powoli jogurt, a następnie olej i olejek pomarańczowy. Przestajemy miksować.
- Dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier waniliowy i całość mieszamy łyżką, do momentu połączenia się składników.
- Ciasto wylewamy na tortownicę, wyłożoną papierem do pieczenia.
- Na wierzchu ciasta rozkładamy truskawki. Jeśli są duże, możemy je przekroić na pół.
- Wierzch ciasta posypujemy cukrem trzcinowym. Dzięki temu wierzch będzie przyjemnie chrupał.
- Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy do momentu uzyskania efektu suchego patyczka. Ja piekę 60 minut w 160 stopniach (piekarnik z termoobiegiem).
- Smacznego :)
Takie ciasta właśnie najbardziej lubię :)
OdpowiedzUsuńPyszne letnie ciasto :) <3
OdpowiedzUsuńKocham takie ciasta ☺
OdpowiedzUsuńWspaniale się upiekło. Takie złociste. Pyszności. Widać, że puszyste, delikatne. Och, narobiłaś mi smaka.
OdpowiedzUsuńMiłego weekendu Agnieszko :)
Uwielbiam ciasta jogurtowe 😃
OdpowiedzUsuńCiasto wygląda znakomicie, jedynie truskawki chyba będę musiała zastąpić innymi owocami :)
OdpowiedzUsuńWspaniale się prezentuje! :) Palce lizać <3
OdpowiedzUsuńPiękne, trzeba upiec, bo sezon truskawkowy niedługo się skończy :)
OdpowiedzUsuńLubię ciasta z owocami sezonowymi :)
OdpowiedzUsuńIdealne do herbatki, pycha! :D
OdpowiedzUsuńWspaniałe ciacho :) Przydałoby mi się teraz do popołudniowej kawy ;)
OdpowiedzUsuńO my akurat też robiłyśmy podobne suche ciasto z owocami :D Twoja propozycja też prezentuje się pycha :D
OdpowiedzUsuńO, tak! Pięknie musi pachnieć podczas pieczenia :) Ciasto wygląda przepysznie!
OdpowiedzUsuńTakie ciasta są najlepsze :)
OdpowiedzUsuńProsto i pysznie :)
OdpowiedzUsuńFajne ciacho! Lubię takie z owocami!
OdpowiedzUsuńMusi byś pyszne ;)
OdpowiedzUsuńTo ja się wpraszam i o porcję upraszam :)))
OdpowiedzUsuńświetne ciasto
OdpowiedzUsuńMniam...zjadłabym kawałeczek
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie właśnie ciasta! Mmmm obłędnie wygląda.
OdpowiedzUsuńMniam! Ale cudowny przepis :) Aż zapachniało latem i świeżymi truskawkami - uwielbiam i nie mogę się już doczekać :)
OdpowiedzUsuń