Jeśli lubicie czosnek, mam dla Was propozycję na makaron, z masłem czosnkowym i podsmażoną marchewką. Proste i bardzo aromatyczne danie.
Składniki (2 porcje):
1 kg marchewki
około 8 łyżek oliwy
około 8 łyżek oliwy
sól
pieprz
1 czubata łyżeczka oregano
1 czubata łyżeczka ziół prowansalskich
1 czubata łyżeczka ziół prowansalskich
50 g masła
3 duże ząbki czosnku
160 g makaronu spaghetti lub bavette (na zdjęciu)
160 g makaronu spaghetti lub bavette (na zdjęciu)
Wykonanie:
- Marchewkę obieramy i kroimy w cienkie słupki.
- Na dużą patelnię wlewamy oliwę, wrzucamy marchewkę, całość pieprzymy, dość mocno solimy, mieszamy i podsmażamy do miękkości. Podczas podsmażania, marchewkę trzeba próbować i najczęściej dosalać. Gdy marchewka zmięknie, dodajemy masło, oregano i zioła prowansalskie. Całość mieszamy.
- Marchewkę odgarniamy na bok i bezpośrednio na patelnię dodajemy, przeciśnięte przez praskę, ząbki czosnku. Czosnek podsmażamy około 3 minuty.
- W międzyczasie, w osolonej wodzie, gotujemy makaron.
- Do marchewki dodajemy odcedzony makaron i całość mieszamy, aby masło z czosnkiem dokładnie go otoczyło.
- Smacznego :)
Pyszny makaron, ostatnio myślałam o masełku czosnkowym :)
OdpowiedzUsuńBardzo smaczne, aromatyczne i szybkie spaghetti. Samo zdrowie na talerzu :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam dania makaronowe. Twoje jest proste i na pewno smaczne! :-)
OdpowiedzUsuńProste przepisy są najlepsze :) pyszne, smacze, zdrowe. Danie prezentuje się fantastycznie!
OdpowiedzUsuńPysznie i aromatycznie :) Bardzo podoba mi się Twoja propozycja - mniam :)
OdpowiedzUsuńOd kiedy jestem w ciąży coś nie mam ochoty na typowo mięsne dania, więc jak najbardziej Twoja bezmięsna propozycja mi się bardzo podoba :)
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę :)
UsuńPyszności :D Ostatnio często mam apetyt na makarony ;D Na taki obiadek na pewno bym się skusiła :)
OdpowiedzUsuńWyglada niepozornie ale na pewno dobrze smakuje :) Kto wie? Może zdobyłoby i moje kubki smakowe mimo iż nie lubię i nie mogę jeść czosnku oraz nigdy nie pałałam miłością do makaronu ;)
OdpowiedzUsuńBardzo prosty makaron, nigdy nie jadłam makaronu z marchewką i czosnkiem
OdpowiedzUsuńPyszny makaron, bardzo apetycznie podany :)
OdpowiedzUsuńLekko i smacznie. Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńPyszne , proste danie . Muszę zrobić. Pozdrawiam serdecznie .
OdpowiedzUsuńTaki makaron wiele nie potrzebuje aby był niezwykle aromatyczny :)
OdpowiedzUsuńTakie dania na obiad lubię najbardziej. Idealnie wpisuje się ono w moje smaki :)
OdpowiedzUsuńProste w przygotowaniu i jakie pyszne. Marchewka i zioła prowansalskie to zgrany duet :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajne i pyszne danie :-)
OdpowiedzUsuńja sobie nie wyobrażam mojej kuchni bez czosnku. Pyszne danie:)
OdpowiedzUsuńCiekawe połączenie. Chętnie przygotuję taki makaron.
OdpowiedzUsuńproste a jednak pyszne :) Lubię takie minimalistyczne potrawy :)
OdpowiedzUsuńAle super pomysł! Często przyrządzam podobną marchewkę do obiadu, ale nie wpadłbym na połączenie jej z makaronem :)
OdpowiedzUsuńBrzmi apetycznie
OdpowiedzUsuńPodoba mi się ten blog to naprawdę fajny blog :)
OdpowiedzUsuńChętnie zaglądam tutaj aby sie dowiedziec czegoś więcej na ten temat
OdpowiedzUsuńCzęsto tu zaglądam bo wiele przydatnych indormacji!
OdpowiedzUsuńwygląda to super! fajne pomysły!
OdpowiedzUsuńŚwietny artykuł, bo znowu dowiedziałem się czegoś nowego!
OdpowiedzUsuńBrzmi apetycznie, fajny blog.
OdpowiedzUsuń