Makaron z masłem czosnkowym i podsmażoną marchewką

Jeśli lubicie czosnek, mam dla Was propozycję na makaron, z  masłem czosnkowym i podsmażoną marchewką. Proste i bardzo aromatyczne danie.

Makaron z masłem czosnkowym i podsmażaną marchewką

Składniki (2 porcje):

1 kg marchewki
około 8 łyżek oliwy 
sól
pieprz
1 czubata łyżeczka oregano
1 czubata łyżeczka ziół prowansalskich
50 g masła
3 duże ząbki czosnku
160 g makaronu  spaghetti lub bavette  (na zdjęciu)

Wykonanie:
  • Marchewkę obieramy i kroimy w cienkie słupki. 
  • Na dużą patelnię wlewamy oliwę, wrzucamy marchewkę, całość pieprzymy, dość mocno solimy, mieszamy i podsmażamy do miękkości. Podczas podsmażania, marchewkę trzeba próbować i najczęściej dosalać. Gdy marchewka zmięknie, dodajemy masło, oregano i zioła prowansalskie. Całość mieszamy.
  • Marchewkę odgarniamy na bok i bezpośrednio na patelnię dodajemy, przeciśnięte przez praskę, ząbki czosnku. Czosnek podsmażamy około 3 minuty.
  • W międzyczasie, w osolonej wodzie, gotujemy makaron.
  • Do marchewki dodajemy odcedzony makaron i całość mieszamy, aby masło z czosnkiem dokładnie go otoczyło.
  • Smacznego :)

28 komentarzy:

  1. Pyszny makaron, ostatnio myślałam o masełku czosnkowym :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo smaczne, aromatyczne i szybkie spaghetti. Samo zdrowie na talerzu :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam dania makaronowe. Twoje jest proste i na pewno smaczne! :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Proste przepisy są najlepsze :) pyszne, smacze, zdrowe. Danie prezentuje się fantastycznie!

    OdpowiedzUsuń
  5. Pysznie i aromatycznie :) Bardzo podoba mi się Twoja propozycja - mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Od kiedy jestem w ciąży coś nie mam ochoty na typowo mięsne dania, więc jak najbardziej Twoja bezmięsna propozycja mi się bardzo podoba :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pyszności :D Ostatnio często mam apetyt na makarony ;D Na taki obiadek na pewno bym się skusiła :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglada niepozornie ale na pewno dobrze smakuje :) Kto wie? Może zdobyłoby i moje kubki smakowe mimo iż nie lubię i nie mogę jeść czosnku oraz nigdy nie pałałam miłością do makaronu ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo prosty makaron, nigdy nie jadłam makaronu z marchewką i czosnkiem

    OdpowiedzUsuń
  10. Pyszny makaron, bardzo apetycznie podany :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Pyszne , proste danie . Muszę zrobić. Pozdrawiam serdecznie .

    OdpowiedzUsuń
  12. Taki makaron wiele nie potrzebuje aby był niezwykle aromatyczny :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Takie dania na obiad lubię najbardziej. Idealnie wpisuje się ono w moje smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Proste w przygotowaniu i jakie pyszne. Marchewka i zioła prowansalskie to zgrany duet :)

    OdpowiedzUsuń
  15. ja sobie nie wyobrażam mojej kuchni bez czosnku. Pyszne danie:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Ciekawe połączenie. Chętnie przygotuję taki makaron.

    OdpowiedzUsuń
  17. proste a jednak pyszne :) Lubię takie minimalistyczne potrawy :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Ale super pomysł! Często przyrządzam podobną marchewkę do obiadu, ale nie wpadłbym na połączenie jej z makaronem :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Podoba mi się ten blog to naprawdę fajny blog :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Chętnie zaglądam tutaj aby sie dowiedziec czegoś więcej na ten temat

    OdpowiedzUsuń
  21. Często tu zaglądam bo wiele przydatnych indormacji!

    OdpowiedzUsuń
  22. Świetny artykuł, bo znowu dowiedziałem się czegoś nowego!

    OdpowiedzUsuń
  23. Brzmi apetycznie, fajny blog.

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło, jeśli zostawisz kilka słów po przeczytaniu przepisu.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Wydrukuj

Zobacz również

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...